1882
4
Один раз попробовав такую выпечку, вы вряд ли вернетесь к покупным хлебобулочным изделиям. Попробуйте приготовить и обязательно поделитесь впечатлениями.
Ингредиенты:
200 г - цельнозерновая мука
250 г - пшеничная мука
400 г - кефир 1% жирности
1 ч. л. - соль (можно больше)
3/4 ч. л - сода пищевая
семена кунжута или льна
200 г - цельнозерновая мука
250 г - пшеничная мука
400 г - кефир 1% жирности
1 ч. л. - соль (можно больше)
3/4 ч. л - сода пищевая
семена кунжута или льна
Формируем хлеб высотой 3-4 см. Выкладываем форму. Делаем несколько надрезов на поверхности буханки. Сбрызгиваем хлебчик водой и присыпаем семенами кунжута и мукой.
Отправляем в духовку, разогретую до 230 градусов, на 15 минут, потом снижаем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 30 минут.
Способ приготовления можно посмотреть в видео по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=Oapq27UHgls
Извините , видео не могу прикрепить не хватает кармы. Буду очень благодарна если кто нибудь поделиться в комментарии:)
Отправляем в духовку, разогретую до 230 градусов, на 15 минут, потом снижаем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 30 минут.
Способ приготовления можно посмотреть в видео по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=Oapq27UHgls
Извините , видео не могу прикрепить не хватает кармы. Буду очень благодарна если кто нибудь поделиться в комментарии:)
Ссылки по теме:
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- Тем временем в Риме
- Отжимания, которые под силу далеко не каждому
- Посетитель аттракциона отдохнул на все деньги
Новости партнёров
реклама
Надо видеть какое тесто получается. И добавлять или убавлять по факту.
Что толку писать 357 грамм, если из разной муки будет разное тесто при одних и тех же граммах.
Лук вообще приправа - кладите по вкусу.
Не встречал в свое жизни рецептов, чтобы от изменения доли ингредиента на 20% что то не получилось совсем. Все корректирую под себя.
У меня даже духовки по разному пекут на даче и дома - при одном положении регулятора выходит разная температура.