31
Тонкая пицца, приготовленная на этом тесте всегда получается очень удачной.
Секрет вкусной пиццы кроется в правильно приготовленном для нее тесте. В нашем рецепте вы узнаете все тонкости и секреты для того, чтобы сделать вашу пиццу идеальной!
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 175 г
- соль – по вкусу
- оливковое масло – 1 ст. л.
- дрожжи сухие – 1 ч. л.
- вода – 125 мл
Приготовление:
- В кухонном комбайне соединяем муку, соль и дрожжи.
- В кувшине смешиваем масло и воду.
- Не выключая комбайн, вливаем жидкость в сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
- Затем перекладываем тесто на стол, присыпанный мукой и месим тесто руками 2-3 минуты.
- Далее перекладываем тесто в миску и смазываем снаружи оливковым маслом.
- Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим её в тёплое место на 40 минут до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое.
- Достаём тесто из миски и месим его 1-2 минуты.
- Затем раскатываем тесто в круг диаметром 30 см и перекладываем его на противень.
- Сдавливаем 2 см от края, чтобы получилась корочка и добавляем начинку по вкусу на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Один из самых редких и крупных мотыльков в мире
- Кража по-индийски: на видео попало ограбление в стиле очередной части «Форсажа»
- Заводчанка показала, как проходит её рабочий день
- Птица свила гнездо в метро
- "Мама, я дура": встреча женщины с медведем
Новости партнёров
реклама
