59
Нежнейший немецкий маковый творожник украсит любое чаепитие
Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Начинка у него ну просто фантастическая! Пирог высокий, аппетитный и в меру сладкий. Особенно вас порадует сочетание нежных и хрустящих текстур.
Ингредиенты:
Для теста:
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная – 300 г
- масло сливочное – 130 г
- сахарный песок – 100 г
- молоко – 750 мл
- сахарный песок – 150 г
- масло сливочное несоленое – 100 г
- творог – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- мак молотый – 150 г
- крупа манная – 150 г
- шоколадный соус по желанию
- Готовим тесто: растираем в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
- Берём 2/3 крошки и кладём её на дно разъемной формы диаметром 24 см, утрамбовывая руками, и убираем в холодильник.
- Готовим начинку: в большой кастрюле смешиваем молоко, сахар и масло для начинки, доводим до кипения, не кипятим.
- В закипевшее молоко добавляем мак и манку, перемешиваем и даём постоять 10 минут. Масса по консистенции должна напоминать густую сметану.
- Творог взбиваем с яйцом блендером.
- Далее добавляем творог в маковую массу и перемешиваем.
- Выкладываем начинку на охлажденное тесто.
- Сверху посыпаем оставшейся от теста крошкой.
- Выпекаем пирог в духовке при 180 °С. 1 час.
- Нежнейший немецкий маковый творожник готов.
- Готовый пирог по желанию поливаем шоколадным соусом.
Ссылки по теме:
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- Необычная комната в смоленской квартире
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
Новости партнёров
реклама
