Чешская кухня - новые посты

Творожные кнедлики с клубникой

Творожные кнедлики – традиционное блюдо чешской кухни, чем-то напоминающее ленивые вареники с начинкой из ягод, и ещё один способ накормить детей творогом. Это нежное, вкусное, полезное лакомство может стать чудесным завтраком или полдником. А еще такие кнедлики можно налепить впрок и заморозить, а потом сразу, не размораживая, варить.

Творожные кнедлики – традиционное блюдо чешской кухни, чем-то напоминающее ленивые вареники с начинкой из ягод, и ещё один способ накормить детей творогом.

Пиво и прилагательные (2 фото)

Из цикла «А неча нас Родиной пугать!»
«… ссорит нас водка, братцы,
Пиво сближает людей …»
Е.Евтушенко

Из цикла «А неча нас Родиной пугать!»
«… ссорит нас водка, братцы,
Пиво сближает людей …»
Е.Евтушенко

Чешский чесночный суп

Знаменитый чешский чесночный суп – не только вкусное, но и очень полезное первое блюдо, которое обладает противовирусным эффектом, укрепит иммунитет и поможет справиться с первыми признаками простуды. Кроме того, существует мнение, что этот суп помогает преодолеть неприятные симптомы похмелья. Готовится он недолго, а получается питательным, вкусным и безумно ароматным.

Знаменитый чешский чесночный суп – не только вкусное, но и очень полезное первое блюдо, которое обладает противовирусным эффектом, укрепит иммунитет и поможет справиться с первыми признаками простуды.

Чешский пивной гуляш с кнедликами

Гуляш по-чешски – это куски сочного мяса с луком, томатной пастой, перцем и тмином, тушеные в пиве (или как говорят чехи «на пиве»), которое делает мясо мягким и придаёт ему интересный вкус. Традиционно чешский гуляш подается с кнедликами, которые обмакиваются в подливке и заедаются кусочками мяса. Блюдо получается очень сытным, ароматным и невероятно вкусным!

Гуляш по-чешски – это куски сочного мяса с луком, томатной пастой, перцем и тмином, тушеные в пиве (или как говорят чехи «на пиве»), которое делает мясо мягким и придаёт ему интересный вкус.

Чеснечка (7 фото)

Сегодня, разнообразия ради, обратим внимание на Восточную Европу, в частности на знаменитый чешский суп «Чеснечка». По названию можно догадаться, что он делается с использованием большого количества чеснока.

Сегодня, разнообразия ради, обратим внимание на Восточную Европу, в частности на знаменитый чешский суп «Чеснечка».

Творожные кнедлики с клубникой

Восхитительный сладкий десерт для летнего меню.

Восхитительный сладкий десерт для летнего меню.

Чешский пивной гуляш с кнедликами

Сочное нежное мясо в густом ароматном соусе с картофельными кнедликами.

Сочное нежное мясо в густом ароматном соусе с картофельными кнедликами.

Рождественский карп по-чешски

Традиционное блюдо чешской кухни к рождественскому столу.

Традиционное блюдо чешской кухни к рождественскому столу.

Чешский чесночный суп

Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении чесночный суп чешской кухни.

Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении чесночный суп чешской кухни.